Altos de Corral Single Estate 2018
19,90 €
VARIETALES
Tempranillo.
CRIANZA
12 meses en barrica nueva de roble francés de 225L. 12 meses en botella.
TIPIFICACIÓN POR SUBZONA
100% Rioja Alta.
ANÁLISIS SENSORIAL
Color morado oscuro. En nariz, se caracteriza por ser un vino con una gran madurez, presenta notas de madera nueva de roble, y aromas a endrinas, ciruelas, cerezas negras y anís. En boca es denso, estructurado y fresco, con notas a frutas negras, regaliz y un ligero toque a licor. Final largo.
Alérgenos: Contiene sulfitos
MARIDAJE
Carnes de caza de pelo y pluma, asados de cordero y cochinillo, pescados salseados, quesos secos, grasos y azules.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 15ºC y 18ºC.
