Don Jacobo Crianza Selección Ecológico 2018
11,30 €
VARIEDADES DE UVA
50% Tempranillo y 50% Graciano.
TIPIFICACIÓN POR SUBZONA
50% Rioja Alta y 50% Rioja Oriental.
CRIANZA EN BODEGA
12 meses en barrica de roble americano nueva de 225 litros.
ANÁLISIS SENSORIAL
Aspecto limpio y brillante, intensidad alta y color rojo granate. En nariz tiene una intensidad aromática alta, aparece fruta roja, notas lácticas y vainilla. En boca tiene taninos suaves de madera nueva, acidez media, volumen en boca y final largo.
Alérgenos: Contiene sulfitos
SERVICIO Y MARIDAJE
Temperatura de consumo entre 15º y 18ºC. Ideal acompañante de carnes.
Descargas
Premios y menciones
- Guía Peñín 2020 - 88 pts
- Drinks Business Bronze Medal
Opinión de bodega
Viñedos situados en Entrena, cultivados con técnicas de viticultura ecológica. Destaca por su crianza en barrica nueva de roble.